Happy Life

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久しぶりのパン教室

今日は遠足日和。
親抜きの初めての遠足。
息子は楽しかったようです~^^

次女の遠足も終わり、あとは長女を残すのみ。。



2013110101


先日久しぶりにパン教室に行ってきました。
メンバーが入れ替わりやってきましたが、みんな抜けてしまい・・。
今回はお試しの友達と一緒にやってきました♪

ハロウィン月間で、かぼちゃ。
ランチはかぼちゃのキッシュもいただきました。

先生のご実家で摂れたかぼちゃを使われていて美味しかったな~^^
久しぶりに焼きたくなってきましたー。



2013110102


作ったパンは、かぼちゃレーズンパン。

レーズンと、かぼちゃの皮も生地に入っています。
上にはかぼちゃの種もね♪

写真は試食用をスマホで撮った一枚のみ。
スマホじゃ画像悪くて~汚い写真は不満!
今度からカメラ持っていこうかな。。。

あと、ハニーココア角食も作りました。
でも写真撮り忘れたー。
よい出来だったのになぁ。


最近家ではHBお任せパンばかり。
5人で食べると毎朝1斤なくなります。
だんだんと食費が倍増してきて・・粉もお安いので節約(≧▽≦)




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価格:2,380円(税込、送料別)





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たまごボーロパン&牛乳パン


2013062801


先日紹介したPascoのおうちパン工房
また違う種類のパンを食べてみました^^

パン生地をこねて、形を作り、焼く前の段階で冷凍されています。


まずは、たまごボーロパン。
このパンは解凍するだけで、発酵させなくてよいので更にお手軽パンです。

とても素朴で甘めのパンです。
甘いのでおやつにしちゃおうと、生クリームのせておめかししました~♪♪



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焼いたままならこんな感じです。
上にバニラシュガー振って焼いています。



2013062803


華やかな見た目で娘たちも喜んでくれました^^
息子には生クリームが要らなかったようですが(汗



2013062804


こちらは牛乳パン。
スライスアーモンドをのせて。

扱いやすい記事なので、中に入れるか生地に混ぜ込むかすればよかった・・
と焼いた後に思ったのでした(^^;
これもほんの~り甘くて美味しかったです。



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敷島製パン株式会社




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ミニクロワッサン&メロンパン


すっかりパン教室のことも更新しなくなってますが・・・。
変わらず行ってますよ^^

久々にパンの話題でも~。



2013062212


Pascoのおうちパン工房のパンです。
冷凍のパン生地を自分でオーブンで焼くというものです。

パン生地をこねて、形を作り、焼く前の段階で冷凍されています。
解凍して好きな形に整形したり、発酵、オーブンで焼いて、
おうちでかんたんに焼き立てパンが楽しめます♪



2013062213


これはミニクロワッサン。
ふわっふわでとっても美味しい!
私が自分で作るより美味しいです(≧▽≦)



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メロンパンです。
これも文句なしに美味しい!!
外はサクッと、中はふんわり~。
お店の焼き立てメロンパンと変わりませーんヾ(@°▽°@)ノ



2013062215


写真右下のように、冷凍された生地が袋に入ってます。
これが発酵させて焼くと1.5倍に膨らみます^^


ほかにまだ後2種類あるので、またUPしまーす。
手軽に焼き立てパンが楽しめるし、思った以上に美味しいし!
めちゃめちゃおすすめですよー(o^-')b




敷島製パン株式会社




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パンプキンポット&ピロシキ&・・・

最近、朝から長女がランニングしています。
それも、始めたのはキャンプから帰った翌日!

毎日じゃないんですけどね~。
今日は次女もついて行ってました^^

うちの前が公園で、ぐるりと走ってます。
朝が苦手な娘なんだけど・・・いつまで続くでしょうか(笑)

明日が運動会なので、終わったらやめてしまう可能性も高そうだな(^^;




2012092701


今月もパン教室に行ってきました。

いきなりパンじゃないですけど・・
パンプキンポットです。

これ、ふわふわで美味しかったです♪
パンが苦手な息子も、これはたくさん食べてました!
って、おやつですけどね(^^;

生地にはクリームチーズも混ぜてあります。



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お次は、ピロシキです。

分かるかな?
左がオーブンで焼いただけ、右が焼いた後に揚げています。
食べ比べてみました^^

やっぱり揚げている方が気分的にしっくりくるかな。
でも焼いただけのもあっさりしていて美味しい♪

どちらも焼き立て揚げたてを食べてるので、美味しいんですけどね~。



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パンと一緒にランチにて。
ナスと豆腐のサラダ。

あっさりしていて美味しかったです♪




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これは前回のパン教室で作ったパン。
じゃ・・なかった!

遅れて行ったため、作るのには間に合わず・・・。
出来上がりを食べて帰ってきただけだったな(笑)


塩麹の米粉食パンです。
もっちりしていて美味しかったな~^^



2012092705


こちらは アマンドロール。

生地にはアーモンドプードル入り。
上のトッピングは、スライスアーモンド・練乳・ブランデーを
泡立てた生クリームに混ぜたものです。

って、私は作ってないのだけどね(^^;



さて、明日は運動会だー^^





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フランスプチパン&アニーズブレッド


夏休みも残り数日です。

朝晩も乱れているので、シャキッと気合い入れていかないと(笑)



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前に行ったパン教室で作ったパンです。

フランスプチパン。



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これは、アニーズブレッド。

生地にレーズンとくるみが入っています。
三つ編みにして15cmのリング型で焼きました。



2012082203


お皿に入っているのはフランスプチパン。ではありませんよ(笑)

丸ごと玉ねぎスープです。
玉ねぎをとろけるチーズがすっぽりと覆っています。

中までとってもやわらかく、美味しかったです。
息子はスープ(具ではなくスープのみ・笑)を
何杯もおかわりして飲んでいましたよ~^^

この日は先生のお子さんがいたので、息子も楽しそうでした^^






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